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Toscana Bianco IGT “Altair” 2023 – Fattoria La Torre

Altair è la stella più luminosa della costellazione e la dodicesima stella più brillante del cielo notturno, una della più vicine alla Terra. Altair è anche il nome scelto alcuni anni fa dalla cantina Fattoria La Torre di Montecarlo (LU) per il suo vino bianco di punta. Quello che vado a raccontarvi è l’ultimo imbottigliato, […]

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Casale del Giglio

Casale del Giglio ha il merito di aver creduto in un territorio “vergine” dal punto di vista vitivinicolo come l’Agropontino, nel Lazio. La tenuta nasce nel 1967, ma dobbiamo attendere fino al 1985 quando Antonio Santarelli – il proprietario – assieme al padre Dino, decide di avviare un progetto ambizioso al fine di individuare le […]

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