Ventolaio è stata una delle migliori scoperte enologiche che ho fatto negli ultimi anni, e ricordo esattamente il momento della “folgorazione”, quando dopo aver assaggiato un Rosso di Montalcino di loro produzione nell’ambito di una manifestazione, assieme ad altri colleghi, ci siamo guardati negli occhi come a dire “tanta roba!”. Da allora questa piccola cantina è […]
Vado spesso a Montalcino, non soltanto per assaggiare ottime bottiglie ma perchè adoro rilassarmi in quel luogo che ha da offrire anche ottime strutture agrituristiche, in posizioni uniche. Quello che vado a raccontarvi è un week end che vi ho trascorso alcune settimane fa ( in occasione del mio compleanno…), nel quale ho coniugato il relax alle immancabili visite in […]