Ha inizio nel lontano 1863 l’avventura vitivinicola della famiglia Donati nella località di Mezzocorona (TN), nel cuore della famosa Piana Rotaliana. Marco Donati, assieme alla moglie Emanuela e la figlia Elisabetta, è oggi custode di una tradizione di inestimabile valore storico ed enologico, che applica ogni giorno in vigna e in cantina per ottenere vini […]
Maso Grener è una piccola cantina a conduzione familiare condotta da Fausto Peratoner e Cinzia Giacomoni, una coppia nel lavoro e nella vita che ha deciso di concretizzare il sogno di avviare un’attività in proprio dopo anni di esperienza al servizio di un’importante cooperativa della zona. Nel 1999, con l’acquisto di un vigneto e di […]
La Val di Cembra, in Trentino, oltre ad essere splendida dal punto di vista paesaggistico, possiede un grandissimo potenziale enologico, in particolare per quanto concerne la produzione di vini bianchi e spumanti. Un’area che rientra a tutti gli effetti nei canoni della viticoltura “eroica”, dove il Müller Thurgau ha dimostrato un legame unico con il […]
Nei giorni scorsi, trovandomi a Trento per alcuni impegni, ho visitato le storiche Cantine Ferrari di proprietà della famiglia Lunelli. Inutile dirvi che sono un grande appassionato di bolle, posso quindi tranquillamente affermare che alcune etichette prodotte da questa cantina sono a pieno titolo nel gotha delle migliori realizzate nel nostro Paese. Lo stabilimento è ben visibile dall’autostrada e risulta […]
Storia, cultura, eleganza: tre parole che ben descrivono questa antica realtà, una delle più importanti del panorama vitivinicolo nazionale, posta ad Avio, nella parte meridionale del Trentino, e posseduta dal XVIII secolo dai marchesi Guerrieri Gonzaga. L’azienda poggia le sue salde fondamenta nel luogo dove un tempo sorgeva il monastero dei frati crociferi, il nome della […]