Vi confesso di essere rimasto attratto dal “Sacromonte” leggendo un libro dedicato ai vini più importanti della Toscana e, sin da quel momento, mi sono segnato nella mia personale “lista dei desideri” di provarlo alla prima occasione utile. Castello di Potentino è un nome piuttosto giovane per quanto concerne l’attività vitivinicola, ma dalla storia antichissima […]
Lo scorso 13 Giugno 2023 sono finalmente riuscito a conquistare l’ambito titolo di Miglior Sommelier della Toscana e vado con piacere a condividere con il presente articolo la rassegna stampa dedicata all’evento da AIS Toscana. La sfida finale si è svolta martedì 13 giugno alla Fortezza Medicea di Montepulciano SIMONE VERGAMINI È IL MIGLIOR SOMMELIER AIS […]
Circa 30 anni fa Monika e Thomas Bär – Bettschart sono stati letteralmente folgorati dalle colline del Chianti Classico, tanto da decidere di acquistare una proprietà nei pressi di Castellina in Chianti (SI). Nasce così Gagliole, azienda vinicola modello, che porta il nome dell’omonima località in cui tutto ha preso forma. Dal 1997, anno di […]
Le Macchiole nasce a Bolgheri nel 1983, grazie a Cinzia Merli e suo marito Eugenio Campolmi. I due sono stati tra i primi a credere nel grande potenziale del territorio quando era ancora un semplice luogo di villeggiatura ai confini del tempo, tra borghi, ulivi, vigneti e uno splendido mare. Nel 1987 vengono prodotte le […]
Colle Santa Mustiola sorge nella parte meridionale della Toscana, nelle terre dove gli Etruschi raggiunsero il culmine del loro splendore fondando “Clevsin”, l’odierna cittadina di Chiusi in provincia di Siena. Un luogo dalla storia millenaria, da sempre considerato altamente vocato per le pratiche agricole e in particolare per la vite. L’azienda è stata fondata nei […]
È sempre un piacere passare a trovare in cantina un vignaiolo competente e appassionato qual’è Giuseppe Ferrua. Ogni occasione è buona per “rifarsi gli occhi”, – vista la posizione invidiabile che permette di scrutare la città di Lucca e le colline circostanti – per apprendere qualcosa di nuovo e per assaggiare i vini naturalmente. Fabbrica […]