Le colline di Mazzon (BZ) costituiscono terra d’elezione per il Pinot Nero. Parliamo di vigneti che si estendono tra i 300 e i 450 metri d’altitudine, sul versante sinistro dell’Adige, al di sopra dei quali si erge protettiva la cresta di Prato del Re, che al mattino getta ombra su tutta l’area amplificando l’effetto dell’escursione […]
Ha inizio nel lontano 1863 l’avventura vitivinicola della famiglia Donati nella località di Mezzocorona (TN), nel cuore della famosa Piana Rotaliana. Marco Donati, assieme alla moglie Emanuela e la figlia Elisabetta, è oggi custode di una tradizione di inestimabile valore storico ed enologico, che applica ogni giorno in vigna e in cantina per ottenere vini […]
Peter Zemmer è un produttore altoatesino che vanta un’importante esperienza maturata in vigna quanto in cantina, discendente di una famiglia dalla lunga tradizione nel campo vitivinicolo. L’azienda sorge nella piccola località di Cortina sulla Strada del Vino (BZ) e dispone oggi di 52 ettari vitati dislocati in alcune delle posizioni migliori di quest’area nota come […]