La settimana scorsa ho avuto il piacere di degustare le nuove annate in commercio della cantina Giovanni Dri Il Roncat di Ramandolo (UD), di cui vi ho precedentemente parlato nei mesi scorsi. Fa un pò sorridere parlare di annate nuove perché come potrete vedere dalle recensioni si tratta di vini tradizionalmente proposti al pubblico dopo […]
Ronco del Gnemiz nasce oltre 30 anni fa grazie a Enzo Palazzolo ed è oggi gestita da Serena Palazzolo, dall’enologo Christian Patat, suo compagno di sfide vitivinicole oltre che di vita, e con il rilevante supporto dei figli Zeno Giovanni e Jacopo. L’azienda è posta in Friuli sulla collina di Rosazzo nel comune di San […]
E’ passato ormai un quarto di secolo da quando Roberto Scubla decise di abbandonare un lavoro “sicuro” in banca, per dedicarsi totalmente alla passione che aveva dentro: produrre vino, un sogno che aveva fin da bambino, da quando aveva iniziato a frequentare le vigne di proprietà di uno zio. Correva l’anno 1991 e da allora la sua […]