Seconda tappa di un mini tour delle cantine lungo le pendici dell’Etna è stata l’azienda “ I Vigneri”, una realtà che prende spunto dal passato, da quella associazione di produttori nota come “Maestranza dei Vigneri”, fondata nel 1435 a Catania. I Vigneri è oggi un consorzio di vignaioli etnei mossi da passione e da visione comuni, sia per […]
Era da tempo che desideravo conoscere da vicino le realtà che operano in un territorio unico come quello dell’Etna e ho iniziato il mio tour degustativo da Benanti, una delle cantine più rappresentative per storia e qualità dei prodotti. L’azienda nasce nel 1988 ad opera di Giuseppe Benanti, imprenditore nel settore farmaceutico ma con una […]