La cantina di Carlo Boscaini sorge nella frazione di S. Ambrogio di Valpolicella, in quella che è conosciuta come l’area “classica”, dunque più antica per la produzione dell’Amarone. L’azienda porta il nome nel nonno degli attuali proprietari che con la stessa passione e tenacia portano avanti una tradizione vitivinicola avviata oltre un secolo fa. Il […]
La storia ha inizio nel 1888 grazie ad una felice intuizione di Carlo Bonuzzi, esponente di una casata proprietari terrieri che, dopo aver concluso gli studi in enologia, mette in pratica le esperienze apprese nei terreni di famiglia avviando così la produzione vinicola. L’ottima ubicazione dell’azienda a Colognola ai Colli (VR), in quella che è chiamata […]
Questo è il racconto di un gruppo di amici sommelier provenienti dalla Toscana in visita alla storica azienda Masi, posta a Gargagnago di Valpolicella. Partenza in tarda mattinata, in una fredda giornata di fine Febbraio con strade appena spolverate da un po’ di neve, comunque niente che possa fermare degli appassionati di vino verso la loro meta. L’arrivo in […]