E’ nato il primo cavatappi marchiato WINEAFTERWINE, realizzato dall’azienda Patrick Srl. Strumento fondamentale per tutti gli appassionati di vino – ma non solo – si fa apprezzare per l’estrema manegevolezza. Pratico e leggero, è dotato di impugnatura antiscivolo costituita da ABS e gomma. La stappatura è facilitata dalla doppia leva, che assicura un’estrazione rapida e […]
Arrivando a Serralunga d’Alba, piccolo centro abitato nel cuore delle Langhe, vengo colpito dalla bellezza del luogo, dalla grande tranquillità (poche auto di passaggio) e dal bellissimo panorama che, nei tratti liberi dalle case, si affaccia su una distesa di vigneti a perdita d’occhio. In questo contesto si trova l’azienda Vigna Rionda di Massolino. Ho […]
Il Natale è alle porte e quale miglior regalo di una buona bottiglia di vino? Un regalo per gli altri, ma anche – e per che no ?!?- per noi stessi, per arricchire la nostra cantina, oppure da portare in tavola per le feste. Bene, quello che voglio è proporvi alcuni prodotti che vi faranno fare […]
Si è svolta Domenica 23 Novembre, nell’ambito del Congresso Nazionale AIS a Torino, l’edizione numero 10 del concorso Nazionale per Sommelier denominato Nebbiolo Master. Otto i partecipanti, fra i quali lo scrivente, che hanno preso parte al concorso. Alle 10 presso la sede di AIS Piemonte in Via Modena è stato affrontata la prova scritta […]
Ho scoperto Ferdinando Principiano leggendo il libro “Andar per cantine” di Mauro Fermariello e ho capito che sarebbe stato uno di quei produttori da non perdere, nel viaggio in Langa che avevo programmato. Arrivo così a Monforte d’Alba, siamo sul finire di Ottobre, ed è una calda e splendida giornata per trovarsi da queste parti. […]
Ho conosciuto questa azienda alcuni anni fa quando, da degustatore inesperto, afferrai, attratto dalla particolare forma, una bottiglia di Gattinara dell’annata 2007. Dopo aver assaggiato il vino ed aver scoperto un prodotto di grande qualità, cercai di comprendere il motivo di quella scelta stilistica, di un contenitore così particolare. La forma, era evidente, non doveva limitarsi […]