Le Macchiole nasce a Bolgheri nel 1983, grazie a Cinzia Merli e suo marito Eugenio Campolmi. I due sono stati tra i primi a credere nel grande potenziale del territorio quando era ancora un semplice luogo di villeggiatura ai confini del tempo, tra borghi, ulivi, vigneti e uno splendido mare. Nel 1987 vengono prodotte le prime bottiglie, ma saranno gli anni ’90 a rivelarsi decisivi per la definizione dello stile aziendale e per la definitiva consacrazione, anche a livello internazionale. In quel periodo la coppia acquisisce una maggiore consapevolezza del terroir a disposizione e opta per un’elevata densità d’impianto in vigna, oltre alla valorizzazione delle singole cultivar in purezza. Nel 2002 Eugenio scompare prematuramente e quella che si presenta davanti a Cinzia è sicuramente la sfida più dura. Un dolore affrontato con coraggio e tenacia che diviene con il trascorrere del tempo fonte di nuovi stimoli e obiettivi.
Nel corso degli anni sono stati molti gli investimenti dedicati all’ampliamento dei vigneti, fino ad arrivare agli attuali 26 ettari di proprietà, condotti in regime biologico certificato e suddivisi in diversi appezzamenti differenti per composizione del suolo. Un mosaico eterogeneo di parcelle che favorisce la massima esaltazione di varietà come syrah, cabernet franc e merlot, sauvignon e chardonnay, sapientemente messe a dimora sulla base delle specifiche esigenze pedoclimatiche. Parliamo di uve capaci di regalare etichette leggendarie, in grado di conquistare gli appassionati e la critica nazionale ed internazionale come lo “Scrio”, il “Paleo Rosso” e il “Messorio”. Etichette dal fascino straordinario, che sanno sfidare l’incedere del tempo, figlie di un lavoro appassionato in vigna che si materializza in cantina, dove le vinificazioni e gli affinamenti sono scrupolosi. Vini originali e dotati di una personalità fuori dall’ordinario, accumunati da quel carattere tipicamente mediterraneo che distingue l’areale di Bolgheri dal resto della Toscana.
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