Situato nelle vicinanze dello storico Clos de Vougeot il Domaine Bertagna vede la luce alla fine degli anni ’50 grazie all’uomo d’affari algerino Claude Bertagna. La filosofia è semplice: per fare grandi vini servono grandi uve dunque i massimi sforzi sono concentrati in vigna, con alte densità (minimo 10.000 ceppi per ettaro) e nessun trattamento chimico, lavorando nel pieno rispetto del territorio. L’obiettivo è quello di creare bottiglie di grande purezza, eleganza e vellutata struttura tannica. Il vino in degustazione è l’espressione di un piccolo climat inferiore all’ettaro ed è prodotto con una lunga macerazione, seguita da una maturazione in barrique di almeno 18 mesi. Inutile dirvi con uva è fatto…
Granato scarico alla vista che inclinando il calice scopre sfumature arancio ai fianchi. Naso delicato ma ampio: confettura di frutti rossi, ribes, potpourri, viole sotto spirito e genziane, sottobosco, note eteree e tabacco, spezie dolci. Al sorso entra con spinta moderata, esce prima calore poi con delicatezza si allarga grazie ad una bella freschezza, mentre propone sensazioni mature di bacche, fiori, tabacco e sul finale diviene balsamico, con ottima sapidità e tannino “soffice”. A distanza di 10 anni dalla vendemmia dimostra di avere ancora molto da raccontare.
Alla prossima!!!
