Wineafterwine di Simone Vergamini: Un viaggio nel mondo del vino Sono Simone Vergamini, pluripremiato sommelier di Capannori (LU). Un esperto che ha dedicato la propria vita alla scoperta, alla valorizzazione e alla diffusione della cultura del vino. Se siete alla ricerca di un’esperienza indimenticabile, sia che si tratti di un evento esclusivo, di una degustazione […]
La Torre è l’azienda vitivinicola più antica posta nei pressi della sommità dell’affascinante microcosmo rappresentano dalla splendida collina di Montecarlo, a due passi da casa mia e dalla città di Lucca. Per quanto concerne la gamma dei vini prodotti l’Esse è da oltre un ventennio (prima annata 2001 e 95 punti Wine Spectator…) la punta […]
Vi confesso di essere rimasto attratto dal “Sacromonte” leggendo un libro dedicato ai vini più importanti della Toscana e, sin da quel momento, mi sono segnato nella mia personale “lista dei desideri” di provarlo alla prima occasione utile. Castello di Potentino è un nome piuttosto giovane per quanto concerne l’attività vitivinicola, ma dalla storia antichissima […]
Altair è la stella più luminosa della costellazione e la dodicesima stella più brillante del cielo notturno, una della più vicine alla Terra. Altair è anche il nome scelto alcuni anni fa dalla cantina Fattoria La Torre di Montecarlo (LU) per il suo vino bianco di punta. Quello che vado a raccontarvi è l’ultimo imbottigliato, […]
Maurizio Alongi, dopo oltre 30 anni di collaborazioni in qualità di enologo, decide di avviare la produzione del Suo vino agli albori del 2015. Maurizio si è mosso per anni tra Gaiole, Radda e Castellina, allo scopo di individuare il luogo ideale in termini agronomici ed enologici, fino a quando finalmente, in un soleggiato pomeriggio […]
Lunedì 06 giugno ho avuto il piacere di degustare in anteprima la nuova etichetta della cantina Fattoria La Torre di Montecarlo (LU), il Costa Toscana Cabernet Franc IGT dell’annata 2019. Si tratta di una piccola parcella posta a circa 100 metri S.l.m. dove le radici della nobile varietà bordolese trovano sostanza minerale nei suoli argillosi […]