More from: Appunti di degustazione

Il sangiovese secondo Gagliole

Circa 30 anni fa Monika e Thomas Bär – Bettschart sono stati letteralmente folgorati dalle colline del Chianti Classico, tanto da decidere di acquistare una proprietà nei pressi di Castellina in Chianti (SI). Nasce così Gagliole, azienda vinicola modello, che porta il nome dell’omonima località in cui tutto ha preso forma. Dal 1997, anno di […]

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Tenuta Lenzini, degustazione nuove annate

Nei giorni scorsi ho avuto il piacere di degustare le nuove annate della Tenuta Lenzini di Gragnano (LU), una cantina a me cara condotta da Michele Guarino e sua moglie Benedetta. Assaggi che, indipendentemente dall’annata, evidenziano una perfetta fusione tra potenza, eleganza e aderenza territoriale. Toscana Bianco IGT “Vermignon” 2021 Sul vino: 12.5% –  prodotto […]

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Nuove annate di Giovanni Dri Il Roncat

La settimana scorsa ho avuto il piacere di degustare le nuove annate in commercio della cantina Giovanni Dri Il Roncat di Ramandolo (UD), di cui vi ho precedentemente parlato nei mesi scorsi. Fa un pò sorridere parlare di annate nuove perché come potrete vedere dalle recensioni si tratta di vini tradizionalmente proposti al pubblico dopo […]

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Tenuta Piano di Rustano

La Tenuta Piano di Rustano è situata nel comune di Castelraimondo, nelle Marche, in quelle che sono conosciute come alte Terre Maceratesi. Parliamo di una zona collinare dove il clima freddo degli Appennini che attraversano l’Italia centrale viene in parte mitigato dalla vicinanza del Mare Adriatico. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la […]

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Degustazione nuove annate di Fattoria La Torre

Nei giorni scorsi ho avuto il piacere di assaggiare le nuove annate della cantina Fattoria La Torre di Montecarlo (LU), con la grande novità rappresentata dai Montecarlo Vermentino DOC e Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC. Quest’ultimo mi ha favorevolmente sorpreso in termini di definizione aromatica ed eleganza gustativa, ma tutti i vini confermano una costanza di […]

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Piandimare

La cantina Piandimare sorge idealmente incastonata nei vigneti di Villamagna (CH), in quella che è conosciuta come Val di Foro. Un luogo altamente vocato alla viticoltura, posto tra l’Adriatico da un lato e l’altopiano della Majella dall’altro, dove le brezze provenienti dal mare rinfrescano i filari nelle calde giornate estive, mentre i venti che scendono […]

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