Ho scoperto Ferdinando Principiano leggendo il libro “Andar per cantine” di Mauro Fermariello e ho capito che sarebbe stato uno di quei produttori da non perdere, nel viaggio in Langa che avevo programmato. Arrivo così a Monforte d’Alba, siamo sul finire di Ottobre, ed è una calda e splendida giornata per trovarsi da queste parti. […]
Ho conosciuto questa azienda alcuni anni fa quando, da degustatore inesperto, afferrai, attratto dalla particolare forma, una bottiglia di Gattinara dell’annata 2007. Dopo aver assaggiato il vino ed aver scoperto un prodotto di grande qualità, cercai di comprendere il motivo di quella scelta stilistica, di un contenitore così particolare. La forma, era evidente, non doveva limitarsi […]
Quando ho contattato il Castello di Volpaia per la realizzazione di un articolo, avevo sentito parlare della qualità della produzione, ma non conoscevo la realtà aziendale. Successivamente, grazie anche alle informazioni e le immagini che ho raccolto in rete, ho capito che sarebbe stato il luogo adatto a condurre un viaggio sensoriale, una di quelle realtà che vivono […]
Conoscevo Librandi per la radicata presenza nella grande distribuzione ma, trovandomi in vacanza in Calabria, ho potuto reperirne vini che non avevo avuto occasione di conoscere. L’azienda, fondata nel 1950, produce qualcosa come 2.200.000 di bottiglie all’anno. Ha da anni intrapreso una politica di riscoperta e di valorizzazione delle varietà autoctone, incrementato la densità d’impianto, e […]
Era da un pò di tempo che avevo in progetto di fare una visita a questa splendida realtà e, distando meno di un’ora da casa, dovevo solo trovare il tempo. Visto un impegno in zona, colgo la palla al balzo e prenoto la visita. Ci ritroviamo così, in un bel sabato di inizio Ottobre mascherato […]
Avevo acquistato questa bottiglia nei mesi scorsi, quando preso da una strana voglia di vini tedeschi, mi ero recato in enoteca ad acquistare qualche bottiglia, fra le quali questa, il Riesling Troken 2013 di Fritz Hagg. All’inizio del 2005, Oliver Haag, insieme a sua moglie Jessica, ha assunto il comando dell’azienda, subentrando al padre Wilhelm, dopo […]