Champagne, Borgogna e varie
Sandro De Bruno
Sandro De Bruno non è una semplice ragione sociale utilizzata – come avviene spesso – per denominare un’azienda, ma nasce dall’unione dei nomi di figlio e padre: quasi un simbolo per ricordare il presente e il passato. E’ infatti Bruno Tasoniero a dare il là all’attività vitivinicola sul finire degli anni ’70, ma ad un certo […]
Alto Adige Pinot Nero 2012 – Franz Hass
Rubino scarico alla vista, colpisce al naso per la franchezza dei suoi profumi fruttati e floreali, perfettamente fusi con le note speziate e gli accenni animali. Ribes, ginepro, ciliegia, poi rose e geranio. Si percepisce ancora una lieve presenza “legnosa” che con il tempo e l’ossigenazione scompare, poi cuoio e sottobosco. In bocca, dentro il corpo importante, dona calore ma soprattutto succosità frutta e […]
Bio Vio
La Riviera di Ponente è sempre stata per me terra di passaggio per raggiungere mete oltre confine. Poi alcune settimane fa è capitato un impegno personale ed ho avuto occasione di soggiornare nei dintorni di Albenga, scoprendo questa porzione di Liguria, zona che conoscevo solo sulla carta grazie alla preparazione ai concorsi per sommelier per le interessanti realtà vitivinicole. Tra quelle che mi avevano attratto da subito […]
Tamellini
“L’amore per la terra da solo buoni frutti“: questa celebre affermazione presa in prestito ad una famosa pubblicità calza a pennello per la storia che vi vado a raccontare. Parlo dell’azienda Tamellini, una piccola realtà a conduzione famigliare, posta nel cuore della zona classica del Soave, in località Costeggiola. Nel 1998 i fratelli Gaetano e Pio Francesco […]
La Greggia
Nella località di Tizzana, in provincia di Pistoia, sorge in posizione collinare l’azienda agricola La Greggia. E’ un luogo ricco di storia che, da importante avamposto difensivo, diviene nel corso dei secoli importante zona vitivinicola grazie ai particolari terreni e ad un clima favorevole. In passato i terreni sono stati posseduti da importanti famiglie, fino ad arrivare agli anni ’70 quando […]