E’ passato ormai un quarto di secolo da quando Roberto Scubla decise di abbandonare un lavoro “sicuro” in banca, per dedicarsi totalmente alla passione che aveva dentro: produrre vino, un sogno che aveva fin da bambino, da quando aveva iniziato a frequentare le vigne di proprietà di uno zio. Correva l’anno 1991 e da allora la sua […]
Circa un anno fa ho preso parte a Volterra alla manifestazione denominata “DiVini Etruschi”, dove ho conosciuto alcuni produttori locali, piccole aziende di un’area geografica vicina ma fino ad allora a me sconosciuta per quanto concerne la produzione vitivinicola. In quella giornata ho annotato un’azienda in particolare per la qualità degli assaggi, per la passione di […]
Luigi Moio, professore di enologia all’università di Napoli, ha trascorso diversi anni in giro ad “imparare” il vino, poi nel 2001 decide di costruire la sua azienda vinicola individuando nella località di Mirabella Eclano, in provincia di Avellino, il posto giusto. Luogo ad alta vocazione vitivinicola e ricco di storia, elemento che emerge anche dai nomi latini delle […]