Ho conosciuto questa azienda alcuni anni fa quando, da degustatore inesperto, afferrai, attratto dalla particolare forma, una bottiglia di Gattinara dell’annata 2007. Dopo aver assaggiato il vino ed aver scoperto un prodotto di grande qualità, cercai di comprendere il motivo di quella scelta stilistica, di un contenitore così particolare. La forma, era evidente, non doveva limitarsi […]