Toscana Bianco IGT “Altair” 2023 – Fattoria La Torre

Altair è la stella più luminosa della costellazione e la dodicesima stella più brillante del cielo notturno, una della più vicine alla Terra. Altair è anche il nome scelto alcuni anni fa dalla cantina Fattoria La Torre di Montecarlo (LU) per il suo vino bianco di punta. Quello che vado a raccontarvi è l’ultimo imbottigliato, […]

Share

Sacromonte 2018 – Castello di Potentino

Vi confesso di essere rimasto attratto dal “Sacromonte” leggendo un libro dedicato ai vini più importanti della Toscana e, sin da quel momento, mi sono segnato nella mia personale “lista dei desideri” di provarlo alla prima occasione utile. Castello di Potentino è un nome piuttosto giovane per quanto concerne l’attività vitivinicola, ma dalla storia antichissima […]

Share

Miglior Sommelier della Toscana 2023, finalmente!

Lo scorso 13 Giugno 2023 sono finalmente riuscito a conquistare l’ambito titolo di Miglior Sommelier della Toscana e vado con piacere a condividere con il presente articolo la rassegna stampa dedicata all’evento da AIS Toscana. La sfida finale si è svolta martedì 13 giugno alla Fortezza Medicea di Montepulciano SIMONE VERGAMINI È IL MIGLIOR SOMMELIER AIS […]

Share


Il sangiovese secondo Gagliole

Circa 30 anni fa Monika e Thomas Bär – Bettschart sono stati letteralmente folgorati dalle colline del Chianti Classico, tanto da decidere di acquistare una proprietà nei pressi di Castellina in Chianti (SI). Nasce così Gagliole, azienda vinicola modello, che porta il nome dell’omonima località in cui tutto ha preso forma. Dal 1997, anno di […]

Share

Costa Toscana Cabernet Franc 2019 – Fattoria La Torre

Lunedì 06 giugno ho avuto il piacere di degustare in anteprima la nuova etichetta della cantina Fattoria La Torre di Montecarlo (LU), il Costa Toscana Cabernet Franc IGT dell’annata 2019. Si tratta di una piccola parcella posta a circa 100 metri S.l.m. dove le radici della nobile varietà bordolese trovano sostanza minerale nei suoli argillosi […]

Share